Ako ste u potrazi za dobrom i promišljenom prehranom, onda je sustav mršavljenja po dr. Dukanu možda ono što tražite.
Učinkovitost ove dijete dokazana je godinama pa njena popularnost iz godine u godinu sve više raste. U mjesec dana možete sasvim realno izgubiti i do 20 kg.
Koju hranu možete jesti?
Dukanova dijeta za 7 dana trebala bi se klasificirati kao dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata. Ova se tehnika naziva sustavnom jer se treba koristiti tijekom dugog vremenskog razdoblja. Koristeći takvu prehranu, možete zajamčeno ukloniti višak kilograma i postići dugotrajan i stabilan učinak. Većina ljudi koji postignu svoju ciljnu tjelesnu težinu usvajaju ova načela kao osnovu za dosljednu prehranu tijekom svog života.
Suština Dukanove proteinsko-ugljikohidratne dijete za 7 dana je da jelovnik uključuje samo ona jela koja sadrže proteine i ugljikohidrate u velikim količinama. Dopušteno je konzumiranje sljedećih proizvoda:
- hrana bogata životinjskim bjelančevinama;
povrće. - popis je dopunjen sa 72 proteinska proizvoda i 28 vrsta povrća.
Glavna proteinska hrana može se smatrati:
- jaja;
- plodovi mora i riba;
- meso - teletina, iznutrice, govedina, perad;
- tofu sir;
- nemasni mliječni proizvodi.
Dukan dijetni jelovnik za svaki dan
| Doručak | 2. doručak | Večera | Popodnevni snack | Večera | |
|---|---|---|---|---|---|
| ponedjeljak | Kajgana od dva-tri bjelanjka, par komada kuhanih pilećih prsa | Svježi sir bez masti | Riblja juha od somuna | Tepsija od svježeg sira | Pečena piletina s češnjakom |
| utorak | Palačinka od skute, kriška šunke | Štapići od rakova | Vijetnamski goveđi gulaš | Jogurt | Pečeni losos sa začinskim biljem |
| srijeda | Omlet, komad slabo slane morske ribe | Kolač od sira | Pileća juha s kuhanim jajima | Dukan palačinke s cimetom | Julienne s plodovima mora |
| četvrtak | Kaša od mekinja vanilije, liker od jaja | Krem sir, dvije kriške šunke | Tepsija od piletine | Svježi sir s kefirom | Dinstana teletina s Dukan majonezom |
| petak | Kajgana, par malih komadića slabo slanog lososa | Jogurt s mekinjama | Riblja juha | Tvrdo kuhana jaja sa Dukan majonezom | Zapečene pileće polpete |
| subota | Meko kuhana jaja s par komadića čipsa | Štapići od rakova | Piletina na žaru (ili u pećnici). | Svježi sir s mekinjama i kefirom | Salata od somuna od plodova mora |
| nedjelja | Krem sir, Dukan kruh i par kriški šunke | Nemasni jogurt | Riblja juha, pureći odrezak | Muffin od mekinja s goji bobicama | Piletina curry |
Nudimo vam ogledni dijetni jelovnik po danima
7-dnevni jelovnik Dukan proteinsko-ugljikohidratne dijete uključuje:
ponedjeljak
Doručak:zelena kava s đumbirom, nemasni svježi sir, par komada pilećih prsa na žaru.
Večera:jogurt bez masnoće, govedina na vijetnamski način.
Popodnevni snack:Dukan palačinke s cimetom.
Večera:komadići piletine s češnjakom, tigraste kozice s češnjakom.
utorak
Doručak:topli napitak, omlet, par komada šunke.
Večera:škampi, pastrva sa začinskim biljem.
Popodnevni snack:kaša od vanilije u kombinaciji sa zobenim mekinjama, kava ili čaj bez šećera.
Večera:Dukan majoneza, tvrdo kuhana jaja.
srijeda
Doručak:topli napitak, nemasni krem sir, par komada pureće šunke, goji bobice.
Večera:Pileća prsa na žaru, muesli sladoled.
Popodnevni snack:ružičasti kolač od sira.
Večera:pileći nuggets u zobenim mekinjama, liker od jaja.
četvrtak
Doručak:topli napitak, kajgana, nemasni krem sir.
Večera:pileći curry s jogurtom.
Popodnevni snack:kolač od zobenih mekinja s goji bobicama; kava ili čaj bez šećera.
Večera:juha od lososa.
petak
Doručak:nemasni jogurt sa zobenim mekinjama, toplo piće.
Večera:nemasni svježi sir, riba kuhana na pari sa začinskim biljem.
Popodnevni snack:štapići od rakova.
Večera:popapreni goveđi odrezak.
subota
Doručak:omlet s mentom i curryjem, topli napitak.
Večera:kriške šunke, odresci purećeg filea na žaru.
Popodnevni snack:limunada od đumbira s goji bobicama, kolačići od zobenih mekinja
Večera:Pureće polpete pečene u pećnici.
nedjelja
Doručak:meko kuhana jaja s čipsom od mesa, topli napitak.
Večera:palačinke od zobenih mekinja, predjelo od dimljenog lososa.
Popodnevni snack:kava ili čaj bez šećera.
Večera:pržena piletina.
Dukan dijeta izbornik za tjedan dana svake faze
Dukanova proteinsko-ugljikohidratna dijeta za mršavljenje uključuje četiri neovisne faze, od kojih svaka ima svoje prehrambene potrebe i proizvode koji se koriste. Učinkovitost i učinkovitost za mjesec dana određuje se uzimajući u obzir točnu i potpunu usklađenost s preporukama u svim fazama dijete:
- faza napada;
- alternacijski stupanj;
- faza konsolidacije;
- stadij stabilizacije.
Faza izbornika "Napadi"
Jelovnik u ovoj fazi uključuje hranu s visokim sadržajem proteina. U prikazanoj fazi proteinske dijete tijekom 7 dana, možete osjetiti suha usta, vrtoglavicu i druge simptome pogoršanja. To znači da Dukanova proteinsko-ugljikohidratna dijeta djeluje i da se gubi masno tkivo.
Trajanje ove faze proteinske i ugljikohidratne dijete za mršavljenje vremenski je ograničeno, uzimajući u obzir višak kilograma:
- prekomjerna težina je do 20 kg - razdoblje prve faze je 3-5 dana;
- prekomjerna tjelesna težina od 20 do 30 kg – razdoblje faze 5-7 dana;
- prekomjerna težina veća od 30 kg - razdoblje prve faze je 5-10 dana.
- maksimalno razdoblje prve faze ne smije biti duže od 10 dana.
Dukan dijetni jelovnik za fazu napada za svaki dan:
- 1, 5 žlica zobenih mekinja;
- najmanje 1, 5 litara čiste vode;
- nemasno konjsko meso, govedina, teletina;
- teleća jetra i bubrezi;
- pureće i pileće meso bez kože;
- teleći ili goveđi jezik;
- razni plodovi mora;
- jaja;
- možete jesti bilo koju ribu, pečenu u pećnici ili kuhanu;
- fermentirani mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
- češnjak i luk;
- nemasna šunka;
- U hranu je dopušteno dodati sol, ocat, začine i začine.
Sve povrće i voće predstavljeno u proteinskoj dijeti može se miješati na različite načine tijekom dana. Prva faza Dukan proteinsko-ugljikohidratne dijete za 7 dana za mršavljenjene bi trebalo uključivatisljedeće proizvode:
- meso guske, patke;
- šećer;
- svinjetina
Faza izbornika "Izmjena"
Ovaj naziv prikazane faze ukazuje na to da se izmjenjuju dvije različite dijete: biljna i proteinska. Primjeri opcija prehrane:
- jedan dan – proteinska dijeta – jedan dan "proteini + povrće"
- tri dana "protein" - tri dana "povrće + protein"
- pet dana "proteini" – pet dana "povrće + proteini"
Ako je na početku dijete višak kilograma bio veći od 10 kg, tada morate koristiti shemu izmjene: pet po pet dana.
Jelovnik druge faze Dukanove proteinsko-ugljikohidratne dijete za 7 dana za mršavljenje uključuje sve proizvode predstavljene u prvoj fazi za "proteinski" dan, ali možete dodati povrće kao što su:
- rajčice, krastavci, špinat, zeleni grah;
- rotkvice, šparoge, kupus, celer, patlidžan, tikvice, gljive, mrkva, cikla, paprika.
Povrće možete jesti u bilo kojoj količini i načinu pripreme. Približan jelovnik za svaki dan proteinsko-ugljikohidratne dijete za mršavljenje uključuje sljedeće proizvode:
- Svaki dan jesti hranu s dodatkom 2 žlice. žlice zobenih mekinja, 1, 5 litara čiste vode;
- svi proizvodi koji jelovnik faze "napada" uključuju povrće koje ne sadrži škrob;
- sir (sadržaj masti manji od 6%) - 30 grama;
- voće (bez grožđa, trešanja ili banana)
- kakao - 1 čajna žličica;
- mlijeko;
- škrob - 1 žlica;
- želatina;
- vrhnje - 1 žličica;
- češnjak, kečap, adjika, začini, ljuta paprika;
- biljno ulje za prženje;
- kornišoni;
- kruh - 2 komada;
- bijelo ili crno vino - 50 grama.
Druga faza Dukanove proteinsko-ugljične dijete za mršavljenje, dizajnirana za 7 dana, zabranjuje jesti određenu hranu, kao i voće i povrće. Druga faza ne dopušta korištenje:
- žitarice, riža, grah, grašak, leća, krumpir, tjestenina;
- avokado, grah, kukuruz.
Faza izbornika "Pin"
Treća faza Dukanove proteinske i ugljikohidratne dijete za mršavljenje, dizajnirana za 7 dana, pomaže stabilizirati težinu postignutu tijekom prethodne dvije faze.
Ogledni jelovnik za svaki dan uključuje sljedeće voće i povrće:
- Svaki dan jedite hranu s dodatkom 2, 5 žlice. žlice zobenih mekinja;
- Svaki dan trebate piti najmanje 1, 5 litara obične vode;
- svi proizvodi izbornika, koji uključuje prvu i drugu fazu;
- voće (ne možete jesti voće kao što su grožđe, banane i trešnje);
- kruh 2 kriške, nemasni sir - 40 grama.
Krompir, grašak, grah, rižu i tjesteninu možete jesti 2 puta tjedno. Dva puta tjedno možete jesti što god želite, ali samo jednim obrokom zamijenite povrće i voće koje jedete.
Dukan dijetni jelovnik za fazu "stabilizacije".
Predstavljena faza je ista povrtna i voćna Dukanova dijeta za mršavljenje, dizajnirana za 7 dana. Sadrži sljedeći ogledni jelovnik:
- svaki dan trebate piti 1, 5 litara obične vode;
- svaki dan jesti hranu s dodatkom 3 žlice zobenih mekinja;
- svaki dan jedite povrće, voće, bilo koju količinu proteinske hrane, komad sira, dvije kriške kruha, bilo koja dva proizvoda koji sadrže veliki postotak škroba.
- Jednom tjedno trebate provesti dan slijedeći jelovnik iz prve faze.
Predstavljena jednostavna pravila omogućuju vam da svoju težinu održite unutar određenih granica, jedući što god želite preostalih 6 dana u tjednu.
Za i protiv Dukanove dijete
Proteinsko-ugljikohidratna dijeta dr. Dukana, dizajnirana za 7 dana, ima mnoge prednosti:
- Izgubljeni kilogrami se više ne vraćaju. Čak i ako se vratite normalnoj prehrani, neće doći do povećanja tjelesne težine. Ovu dijetu možete slijediti mjesec dana ili više.
- Visoka učinkovitost proteinsko-ugljikohidratne dijete dr. Dukana, koju karakterizira 3-6 kg tjedno, stoga možete izgubiti 12-25 kg mjesečno.
- Proteinsko-ugljikohidratnu dijetu dr. Dukana možete slijediti kod kuće ili tijekom pauze za ručak na poslu. Njezin jelovnik također uključuje ispijanje malih količina alkohola.
- Ova povrtno-voćna dijeta apsolutno je sigurna, jer ne uključuje upotrebu kemikalija i aditiva. Ovdje se uglavnom konzumira prirodno povrće i proteini.
- Nema ograničenja u količini konzumirane hrane.
- Ne postoje stroga ograničenja u vremenu kada trebate uzimati povrće i voće.
- Gubitak tjelesne težine primjećuje se od prvog dana uzimanja proteinsko-ugljikohidratne dijete dr. Dukana i u mjesec dana možete izgubiti u prosjeku do 20 kg.
- Jednostavna dijeta za tjedan dana.
Nedostaci ove dijete uključuju:
- Dijeta od 7 dana ograničava količinu masti.
- Sedmodnevna dijeta dr. Dukana nije u potpunosti uravnotežena, zbog čega bi trebali dodatno unositi vitaminsko-mineralne komplekse.
- Prva faza 7-dnevne dijete je vrlo teška, a može se javiti i opći umor.
- Dijeta koja traje tjedan dana zahtijeva konzumaciju zobenih mekinja, a kupnja ovog proizvoda uzrokuje određene poteškoće.
Prikazana dijeta smatra se najučinkovitijom, jer u mjesec dana možete izgubiti prilično značajnu količinu kilograma. Povrće i voće na Dukan dijeti su glavni sastojci, što je dobra vijest, jer je takva hrana zdrava i ukusna.